Granola/Musli
På många ställen kan frukostflingor vara omöjliga att köpa. Antingen finns det inte eller är orimligt dyrt. Exempelvis var priset på 500 gram musli med nästan bara havregryn i över 150 SEK i Indonesien. Vi tror att de hade prissatt efter hur förpackningen såg ut.
Vi började göra egen Granola och har kommit fram till följande recept som funkar bra.
13 dl havregryn
3 dl vetemjöl
3 dl socker
1 msk salt
1 msk kanel (eller annan smak)
1 dl matolja
3 dl vatten
Blanda ihop till en klabbig deg. Häll upp i teflonbelagd form och baka av på ca 150 grader under ca 1 timme. Under tiden tas formen ut ur ugnen och degen omröres och hugges upp i lagoma bitar. Låt gärna allt stå kvar i ugnen övernatt så det torkar bra innan det förpackas.
Blandas med russin, nötter, cornflakes eller vad man nu gillar till sin egna Granola/musli...
